Gli abitanti di Ziga hanno preso coscienza del fatto che una scuola di formazione al lavoro può rappresentare un’ottima opportunità e quindi acquisire delle nuove conoscenze in vista dello sviluppo economico del villaggi .Le opere della scuola verranno realizzate e gestite da professionisti e maestranze specializzate locali con il coinvolgimento e la partecipazione attiva della popolazione locale. Nella fase iniziale del progetto, infatti, è previsto un periodo di formazione di alcuni membri della popolazione beneficiaria, che permetterà loro di acquisire competenze tecniche che permetteranno loro in futuro di avvicinarsi più facilmente all’attività professionale. L’Obiettivo è migliorare la formazione tecnica delle donne e degli uomini in età post-scolastica. Poiché ad oggi tutta l’attività di raccolta, trasformazione e produzione del burro di karitè e la lavorazione decorativa dei tessuti avviene manualmente , il progetto si promette di mettere a loro disposizione dei moderni ma semplici macchinari con lo scopo di alleviare la fatica fisica e consentire una produzione costante e di alta qualità. Si vuole dunque favorire un percorso di formazione e di crescita che consenta il miglioramento complessivo della qualità della vita, la lotta contro la povertà ed una migliore sicurezza alimentare agli abitanti di Ziga.

- Obiettivi Generali
Contribuire al miglioramento delle condizioni sociali ed economiche della popolazione della Provincia di Sanaba, permettendo a un maggior numero di ragazzi e ragazze in età compresa tra i 14 e i 30 anni di avere accesso ad una formazione professionale.

- Obiettivi Specifici
Laboratori proposti - Artigianali (legno, decorazioni tessili ) - Professionali (edilizia) - Educativi (didattico,abilitante, propagandistico) Formazione di personale specializzato nel lavoro artigianale: - Figure specifiche inserite nella comunità di ziga

- Fasi di realizzazione
Fase 1
- 07/2010 al 07/2011 -
Rafforzamento e relazioni consultative con la popolazione locale, indagini di mercato
Fase 2
(Luglio 2011- Maggio 2012)
Ricerca aziende edili per materiali; perimetrazione del terreno donato dal villaggio,rilevazioni tecniche e inizio lavori
(Maggio 2012- Luglio 2012)
Realizzazione della struttura .
Fase 3
(Luglio 2012 – Febbraio 2013)
formazione on the job del personale impegnato nella formazione dei giovani, preparazione del materiale,definizione del piano di lavoro
(Marzo 2013 Luglio 2013)
Inaugurazione , allestimento interni e realizzazione calendario dei laboratori
Fase 4
(Marzo 2014– in poi)
Indagini di mercato e ricerca formatori artigiani. Realizzazione dei prodotti artigianali, commercio equo e solidale, autosostentamento

Secondo ricerche della FAO, circa l’80% del cibo, in Africa, è prodotto dalle donne. Il 90% della fornitura dell’acqua domestica e dell’immagazzinamento del raccolto si deve a loro. Numeri come questi dimostrano quanto fondamentale sia il ruolo femminile, malgrado la costante subordinazione a un uomo, che sia padre o marito. Promuovere, sostenere e sviluppare il ruolo dell’imprenditorialità femminile nella regioni del Magreb e del centro Africa per Bayty Baytik è il primo passo verso il cambiamento sociale. L’organizzazione, inizia a finanziare la piccola imprenditoria femminile nei paesi più poveri nel 2012 quando nasce la cooperativa Jigisemè in Burkina Faso dove 15 donne del villaggio di Ziga si occupa della gestione di un orto e della produzione di burro e saponi di Karitè. Ad essa sono stati forntiti gli strumenti per lo start up dell'impresa e la trasmissione di nuove tecniche agricole. Nel 2015 e nel 2016 grazie ai finanziamenti dell'8x1000 della chiesa valdese, Bayty Baytik ha ideato due progetti di Imprenditoria Femminile: "Tessuti di Vita" in Burkina Faso e " Corso di Cucito per le donne di Oulad" in Marocco.

Realizzazione di orti si tratta di un progetto di sviluppo agricolo da implementare in ogni quartiere di Ziga con lo scopo di gestire il suolo coltivabile, combattere la desertificazione e sostenere la popolazione durante i periodi di siccità utilizzando piante facilmente reperibili e non particolarmente costose. Inoltre il progetto prevede la formazione teorica e pratica della popolazione locale alla realizzazione di concimi a partire dallo sfruttamento dei rifiuti organici. Tale progetto è nato dall’osservazione del veloce inaridimento dei terreni vicini al villaggio di Ziga dovuto all’uso, negli ultimi 25 anni, di concimanti chimici su coltivazioni intensive.

L’utilizzo di concimi chimici è legato al fatto che,soprattutto nel caso delle coltivazioni intensive come quelle del cotone, il raccolto venduto viene ripagato parte in denaro e parte in cambio di concime chimico. Tale fatto ha portato da un lato all’abbandono delle tradizionali tecniche di coltivazione e dall’altro, la ricerca di terreni fertili, ha portato come conseguenza l’allontanamento graduale verso terreni sempre più lontani dal villaggio rendendo necessaria la permanenza prolungata degli interi gruppi familiari dediti alle coltivazioni nei nuovi siti in condizioni di precarietà igienico –sanitaria.

Il secondo degli 8 obiettivi del millennio, sviluppati dalle Nazioni Unite e condivisi da 191 Stati membri dell'ONU, è raggiungere l'istruzione primaria universale. L'istruzione infatti è il mezzo indispensabile per interrompere il ciclo di marginalizzazione, povertà e violenza. Un elemento importante per dare ad ogni individuo gli strumenti necessari per costruire un futuro per se e contribuire così allo sviluppo della società. Nell'Africa Sub-Sahariana29 milioni di bambini non hanno ancora oggi accesso all'istruzione primaria. Molti sono bambini vulnerabili, orfani, bambini di strada, affetti da HIV, bambini disabili o vittime di conflitti armati, disastri naturali o epidemie, appartenenti a famiglie nomadi o pastorali, o a famiglie povere. Perfino quando sono iscritti alla scuola primaria, circa la metà abbandona prima della fine del ciclo scolastico, spesso per la scarsa qualità dell'istruzione o per le difficili condizioni scolastiche che devono affrontare.(fonte Foundation for Africa.)

Bayty Baytik dietro richiesta da parte del Ministero dell'Istruzione burkinabè ha messo a disposizione la struttura scolastica costruita nel 2010 diventata oggi liceo riconosciuto e pertanto gestito direttamente dal Governo che garantisce le lezioni per i ragazzi dei villaggi di Ziga e di Sanaba. La struttura attualmente può ospitare un numero inferiore rispetto alle richieste che pervengono, pertanto l'associazione si sta impegnando in una raccolta fondi per l'ampliamento della struttura e per garantire l'accesso all'istruzione ad altri giovani delle zone limitrofe. L'associazione inoltre garantisce delle Borse di studio e donazione di materiale didattico: il progetto mira a sostenere economicamente gli alunni orfani o promettenti delle scuole dei villaggi.

Il progetto “Inventare il Futuro” sottolinea la volontà di sviluppare la sensibilità dei giovani sui temi che riguardano: intercultura, legalità, creatività e cittadinanza attiva. Pertanto la creazione di un Centro Polifunzionale O.P.E.N. (Opportunità Empowerment Persone Novità) proposto, rappresenta un’alternativa di aggregazione spontanea dei giovani. Vuole dotare la città di uno spazio alternativo sperimentale di autoproduzione culturale giovanile che sia allo stesso tempo luogo di incontro, opportunità di educazione non formale, laboratorio di espressività e creatività e spazio in cui è possibile trascorrere il tempo libero insieme agli altri dando un senso allo stare e fare insieme .La fascia giovanile alla quale il progetto si rivolge è quella adolescenziale tra i 14 ed i 18 anni e la fascia giovanile dai 19 ai 25.

Il progetto COLTIVARE VALORI – Percorsi di legalità sulle terre liberate dalla mafia nasce dall’unione di diversi soggetti, ognuno a suo modo impegnato a raggiungere obiettivi comuni: sostenere l’acquisizione di una coscienza civile e favorire lo sviluppo socioeconomico del territorio. I soggetti costituenti la partnership (Soggetto responsabile Coop. Placido Rizzotto, soggetti partner Libera, Coop. Pio La Torre, Coop. Libera-mente, Coop. Beppe Montana, associazione Ubuntu, associazione Bayty Baytik, Consorzio Sviluppo e Legalità) operano in un’ampia gamma di ambiti diversi (agricoltura, volontariato, sviluppo, immigrazione, educazione), ma trovano un terreno di lavoro comune nell’attenzione ai giovani, motore di sviluppo e cambiamento per la Sicilia, dove più che in altre regioni le possibilità sono limitate da atteggiamenti di chiusura e abbandono, in contraddizione con un passato di accoglienza e movimento di persone e di idee.

il Progetto nato in collaborazione con l’Arma dei Carabinieri della stazione San Filippo Neri e gli Istituti Leonardo Sciascia e Giovanni Falcone, ha avuto come obiettivo quello di creare, attraverso un azione pedagogica mirata al gioco-sport, quelle condizioni necessarie per una convivenza pacifica all’ interno del quartiere San Filippo Neri tra le forze dell’ordine ed i giovani, spesso ostacolata da atteggiamenti di chiusura, pregiudizi e stereotipi cristallizzati.

Bayty Baytik, da tempo, opera sul territorio Palermitano con giovani e meno giovani, attraverso la sensibilizzazione e la formazione, per promuovere negli stessi la cultura della legalità e della partecipazione democratica. L’associazione infatti ,intende diffondere, divulgare e promuovere uno sport rispettoso della persona che sia veicolo di valori come l’accettazione dei propri limiti, il rispetto dell’altro e delle regole. Lo scopo è che i soggetti interessati possano essere protagonisti del cambiamento personale e sociale. La nostra attenzione si è, da qualche tempo, accostata al quartiere San Filippo Neri, sito alla periferia nord della stessa città, in quanto presenta un evidente disagio relazionale, con forte rischio di devianza. L’idea progettuale, è volta a rafforzare e implementare le azioni al fine di dare continuità alle positività emerse nel corso della precedente edizione di “Alleniamoci”. Pertanto,in occasione della settimana della legalità, i ragazzi del progetto Alleniamoci2 in collaborazione con l’Arma dei Carabinieri e le istituzioni locali, apriranno le porte del quartiere, per dar luogo ad una corsa su strada per le vie del San Filippo Neri, portando con se “la fiaccola della legalità” in ricordo del ventennale della morte del Giudice G.Falcone e come simbolo dell’impegno mostrato, nell’ accettazione delle regole durante il gioco-sport.

I Moduli Formativi presentati dall’Ass. Bayty Baytik hanno come l'obiettivo quello di fornire un supporto didattico interattivo agli Insegnanti e agli alunni. Sono formati da 5 percorsi didattici tra loro complementari, ma autonomi per permettere agli Insegnanti di scegliere quello/i che risponde/ono alle esigenze del gruppo classe con cui lavorano. Sono da considerarsi supporti didattici flessibili e perfezionabili dagli educatori e in collaborazione con gli insegnanti in base al target di riferimento. Sono percorsi articolati in 3 unità di apprendimento: teorico per l'acquisizione dei contenuti, laboratoriale per la verifica e il controllo delle conoscenze e delle abilità apprese ed esperienziale per “toccare con mano” ciò che è stato affrontato in classe. Sono costruiti sulla base di una sperimentazione condotta in alcune Scuole presenti nel territorio di Palermo e provincia. I temi trattati sono frutto di un attenta analisi dei bisogni socio-territoriali ed esito di studi sulle rappresentazioni mentali dei giovani d’oggi. Pertanto le tematiche presentate sono: l’Intercultura, l’educazione Alimentare, lo studio delle tradizioni popolari attraverso la Musica, Educazione Civica attraverso la conoscenza del proprio Territorio, l' educazione ambientale. Riteniamo che la scuola rivesta un ruolo fondamentale nella formazione epreparazione de’l'alunno in tutti i campi della vita, compresa l'educazione alla prevenzione

ImpariAmo Insieme è un laboratorio curato dall’ass. Bayty baytik, nell'ambito del progetto Varcare La soglia promosso dalla Fondazione L’Albero della Vita, finalizzato a ridurre ed eliminare le difficoltà scolastiche, di 30 bambini dai 6 agli 11 anni, determinate da carenti abilità di base, attraverso il consolidamento delle conoscenze didattiche fondamentali, il recupero dei deficit scolastici e il rafforzamento della motivazione allo studio per bambini dai 6 ai 11 anni, con un’attenzione focalizzata sui principi della legalità e del rispetto. Attraverso un lavoro di rete tra la scuola, gli educatori del progetto Varcare la Soglia e i volontari dell’Arma dei Carabinieri, e attraverso la relazione con modelli positivi, si renderà la scuola, in maniera ancora più forte e consapevole, luogo di tutela dei diritti e di esercizio di cittadinanza attiva, per offrire ai bambini le basi per diventare cittadini consapevoli, nella propria Città, nella propria Nazione, nel Mondo, responsabili del proprio e dell'altrui futuro. Obiettivi del progetto: - Fornire strumenti adeguati allo studio delle discipline scolastiche - di supporto al processo formativo per prevenire l’insuccesso scolastico; - creare occasioni di socializzazione e di integrazione per bambini a rischio di disagio sociale; - fornire opportunità di orientamento per lo studio, al fine di favorire una maggior scolarizzazione dei bambini del quartiere; - prevenire e contrastare il bullismo e la violenza dentro e fuori la scuola, al fine di limitare i fenomeno di trasgressione delle regole di convivenza sociale in qualsiasi forma essa si manifesti; - promuovere una cultura del rispetto delle regole, degli altri, nonché di comportamenti coerenti con i principi di una sana convivenza sociale. Punto di forza per la realizzazione del progetto è la collaborazione dell’Arma dei Carabinieri: s’intende, infatti, inserire la figura del carabiniere all’interno del laboratorio scolastico, investendolo del ruolo di guida e di tutor dell’acquisizione di competenze rispetto all’apprendimento delle materie e delle norme del vivere civile, consapevole che l’apprendimento è uno strumento fondamentale per combattere la povertà intellettuale, economica e sociale. Attraverso la creazione di una relazione significativa, basata sulla conoscenza e sul rispetto, verranno decostruite le visioni stereotipate dello “sbirro cattivo” a favore di un avvicinamento tra le famiglie del quartiere e l’istituzione Arma dei Carabinieri.

L’idea progettuale ha lo scopo di rendere un gruppo di donne promotrici di processi di autonomia e integrazione attraverso obiettivi educativi rivolti all’emancipazione lavorativa. Uno spazio polivalente all’interno del quale le donne hanno possibilità di confrontarsi e raccontarsi, utilizzando strumenti quali la cucina e il cibo per creare relazioni funzionali.